Die Autonome Provinz Trient, besser bekannt als das „Trentino“, ist eine rund 6200 Quadratkilometer große Provinz im Norden Italiens, die sich in den vergangenen Jahren vom Geheimtipp zum immer beliebter werdenden Urlaubsziel entwickelt hat. Dafür sorgen unter anderem die seenreiche Berglandschaft, die zahlreichen Skigebiete, aber auch die kreativen Angebote der ortsansässigen Hoteliers und Gastronomen.
In den 1970er- und 1980er Jahren zog es deutsche Touristen und Touristinnen vor allem an den Gardasee. Heute sorgen Naturparks wie der Adamello-Brenta oder das von der UNESCO als Biosphärenreservat anerkannte Alpi Ledrensi e Judicaria im Südwesten der Provinz für stetigen Zulauf.
Die klassische Berg-Silhouette, die man von Campitello di Fassa aus bewundern kann, erinnert den einen oder anderen vielleicht (nicht ganz zu Unrecht) an „Dolomiti“, ein beliebtes Wassereis am Stiel aus den 1970er/80er Jahren. (Foto: Starks Don Pablo/Unsplash)
Touristische Zentren sind außerdem die Provinzhauptstadt Trient, die Wintersportorte Madonna di Campiglio, Canazei und San Martino di Castrozza, das Kletterzentrum Arco und das Windsurf-Zentrum Riva del Garda.
Wer ins Trentino kommt, kann sich entweder an der Natur sattsehen – oder sich in ihr bewegen. Es gibt unzählige Angebote zum Klettern, Wandern, Radfahren, Skifahren, Rodeln oder Surfen. Man kann sich aber auch sattessen. Eine absolute Spezialität der Provinz sind beispielsweise Teroldego-Nudeln, für deren Herstellung der vollmundige Trientner Rotwein Teroldego verwendet wird. Daneben gibt es im Trentino Knödel und Strudel in diversen Varianten und hervorragende Käsesorten wie beispielsweise den Grana del Trentino, einen würzigen Hartkäse.
Verdursten muss man natürlich auch nicht. Nur im Trentino wird beispielsweise der Nosiola produziert, ein Weißwein, der insbesondere im Süden der Provinz als Alltagswein serviert wird. Rotweinliebhaber sollten einen Marzemino oder den bereits erwähnten Teroldego probieren, die beide ebenfalls nur im Trentino angebaut werden.
Zu den wichtigsten landwirtschaftlichen Erzeugnissen des Trentino zählen neben Wein übrigens auch Äpfel: Die Sorte Golden Delicious gedeiht hier hervorragend!
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